Mâncare de gutui cu pui. Mod de preparare: Mai întâi, carnea se rumeneşte în puţin unt. Într-o cratiţă mai mare se încinge făina și se stinge cu zeamă de carne. După care, se scoate carnea, se scurge
½ ceasca nuca de cocos; 1 lingurita piper negru; 1 lingurița praf de usturoi; ¾ lingurița de sare; ½ ceasca ulei de rapita . Mod de preparare: Se taie carnea de pui fașii pe lungime. Adaugați laptele de cocos intr-un bol de marime medie. Adaugați puiul in castron si se lasa la marinat timp de aproximativ 30 de minute. Transferati pe o
Mancare de gutui cu pui. Ingrediente: 1 pui de 1 kg; 3-4 gutui; 3 linguri de unt sau ulei; 2 linguri zahăr; 1/2 pahar cu vin alb; 1 ceapă; 1 lingură bulion; sare . Mod de preparare: Speli puiul şi-l tai în sferturi. Ceapa o toci şi o pui în untul fierbinte împreună cu puiul.
VdRGc.
mancare de gutui cu pui
